Lunch at Bourbon

Bourbon Coffee est très connu à Kigali parce que c'est le premier coffee shop à l'occidentale du pays. Il y en deux à Kigali et c'est dans tous les guides sur le Rwanda, c'est l'espèce de success story locale qui illustrent bien le genre de développement que cherche Le président Kagamé: entrepreneurial local sur modèle occidental. Bourbon ouvrent même des cafés à Washington et Boston bientôt.


J'y ai mangé cette semaine quand je suis allé à la banque. C'est comme on le lit partout, ambiance relaxe, terasse sympa, bouffe variée et prix occidentaux!

Pour donner une idée, j'y ai pris une bouteille d'eau et un club sandwich et des frites, le tout accompagné de sauce Super Pilipili, un produit du Burundi embouteillé sans aucune honte dans des bouteilles de ketchup Heinz. Plutôt épicé alors à utiliser avec modération. C'est le chauffeur, qui mangeait avec moi qui a demandé le pilipili alors j'ai fait comme lui, je l'ai mélangé au ketchup pour le rendre plus piquant.

Bref, ce repas a couté 4000 Francs Rwandais, ce qui revient à 5.10 EUR ou 7.25 USD. Ca parait raisonnable dans l'absolu mais c'est hors de prix pour la majorité des Rwandais. C'est presque le salaire quotidien du chauffeur par exemple.